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做一顿饭最累的是什么？不是炒几分钟，而是吃完后洗、洗、切、洗锅碗瓢盆，不知不觉就花了很长时间。
所以今天给大家推荐一些健康又方便的食物，可以在晚餐时使用但不要开火，也不洗锅。特别适合懒得做饭又吃腻了外卖，又没有烹饪设备的宿舍聚会。
声望
免费煮荞麦方便面/荞麦凉皮
之所以大家都觉得方便面是垃圾食品，因为它是精制碳水化合物，营养单一，热量密度高，而且是油炸的，含有不健康的油脂，而不是炸杂的方便面解决了这些问题。
例如，市场上有纯荞麦粉或黑麦粉+荞麦粉制成的方便面或方便冷皮。如果不加油，就用热水泡一下，沥干。
我买的荞麦方便面
荞麦粉和普通精制小麦粉还是很有营养的。它保留了维生素B1、烟酸、镁、钾、锌等矿物质。有利于控制血糖的稳定，减少脂肪的堆积。
即使不是纯荞麦粉，剩下的都是全麦粉或者黑麦粉，还是很有价值的。这也可以从品味来考虑。毕竟纯荞麦不含麸质，吃起来也没有麸质。
总之，算是方便又营养。买来当快餐也不错，只是注意——少选钠。
有些产品为了口味还添加了大量的钠，那么在调汁的时候也可以不放盐和酱油。我们来点新鲜辣椒、大葱、大蒜、花生和醋吧。
杂粮煮米
现在很多家庭都有营养意识。主食不再是纯米饭。杂米更有营养。它有一个缺点。准备起来比较麻烦。需要提前浸泡。整体烹饪时间延长。
没时间，懒得做，怎么办？您也可以购买免煮谷物米。其实就相当于煮熟的罐头杂粮米。微波炉加热即可消耗。
开袋杂米
挑选原则是挑选餐桌上只有水和食物，不添加任何调味料。
魔芋凉皮/魔芋面条/魔芋粉丝
魔芋被宣传为一种减肥食品。这并非没有道理。它的热量和膳食纤维含量低。吸水后会膨胀很多倍，填饱肚子，增加饱腹感。
比较流行的魔芋凉了。号称是不油腻、放心的小零食，但这款产品却添加了油、盐、糖。虽然魔芋本身不错，但是这些多余的东西不建议多吃。
所以，另一个推荐选择就是免费魔芋藤/魔芋面/魔芋粉丝。有的开袋后即可冲洗，有的则用开水浸泡3分钟。
无泡魔芋凉皮
这些产品100克只有十几大热量，几乎是米面的1/10，用什么调料自己决定。减肥的朋友也可以将其作为正餐的一部分，这样可以增加饱腹感，吃的热量也少。但如果不是减肥需要的话，不要用它来完全代替主食，那么热量就太低了。
比如魔芋凉皮的营养成分，100g热量为43kJ，换算成大卡为10.3kcal
温馨提示，开袋后可能会有一些难闻的腥味，但冲洗后就会消失。
豆子
免费煮鹰嘴豆
《饮食指导》建议每人每天吃粗粮或杂豆50～150g。你吃的豆子够多吗？
一部分主食的好处我已经讲过好几次了。我可以补充蛋白质、B族维生素、膳食纤维，提高谷物蛋白质的吸收利用率，减轻血糖反应。
但说到豆子，很多朋友留言说做起来太麻烦了，要煮到软糯……
那么你可以选择购买一些开袋的鹰嘴豆。成分只选最好的豆子和水。吃的时候直接在米饭里加一袋米，或者当饭菜里的零食也很方便。
开袋即食的鹰嘴豆最好选择不加盐和糖的。
土豆
免费煮红薯、紫薯
土豆和杂豆一样，是一些主食的不错选择。它们可以补充维生素C、B族维生素、钾、β-胡萝卜素等，但大多数人吃得不够。据国家统计局《中国统计年鉴2021》显示，我国居民马铃薯消费量为推荐消费量的10%。
怎样才能吃土豆呢？买红薯、紫薯也不错。注意成分只有土豆，没有糖盐。打开袋子就可以吃了。里面。
红薯打开袋子即食
蔬菜
脱水蔬菜
因为在备货攻略中经常提到，最近脱水蔬菜开始流行，很多人问能不能吃营养。
如果是热风干燥的那种，高温确实会破坏一些对热不稳定的物质，失水也会带走一些水溶性营养物质。研究发现，热风干燥的绿叶蔬菜维生素C保留率为1%-14%，维生素B1为22%-71%，总胡萝卜素为49%-73%，β-胡萝卜素为20%- 69% 并且钙等矿物质和膳食纤维没有损失。 [1]
如果是冷冻干燥的话，营养损失会小很多，毕竟没有高温的破坏。
如果有条件的话，当然还是建议先吃新鲜蔬菜，即使点外卖也可以选择清汤辣的然后再点多点叶菜，但如果宿舍不方便的话就没有了每天有足够的蔬菜。有些脱水蔬菜总是不吃比不吃更好，主要是很方便，而且不需要烹饪设备。
比如，在泡面里加一把，或者自己用热水调制健康的酱汁，就可以轻松满足日常的蔬菜需求。
注意泡的时候水最好少放，足矣。没有被吸收的水也喝掉，而不是倒掉。这样可以防止营养在恢复过程中再次失去营养。
肉
那就是鸡胸肉
同时，满足优质蛋白、低脂肪、低热量的鸡胸肉一直是健身人士和减肥人士的必备品。
所以，有些人买的鸡胸肉味道浓郁，味道浓郁。
打开袋子就能吃的鸡胸肉
对于没有时间的人来说是一个不错的选择。与炸鸡、烧烤串相比，也存在一个问题。许多产品的钠含量并不低。有500-700mg的，已经达到限量版的1/4以上，有的还加了糖。
因此，建议购买时留意营养成分表和配料表。尽可能选择低钠或低糖。一般选择原味或者黑胡椒味、藤椒味、烧烤味、奥尔良味、柠檬蜂蜜味会比较好。小心点，也许糖和盐含量很高。
您有什么方便又健康的烹饪食物推荐吗？
参考资料：
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